Ungoksekød

alder: 20-28 mdr.

Pakker

• Basispakke

  150 kr./kg

  Ca. 20–22 kg pr. pakke

  1/6 af slagtekrop - Kød fra hele dyret. Bovsteg, bryst, spidsbryst, tværreb, tykkam, inderlår, yderlår (skært kød), ossobuco, klump/lårtunge, filetsteg eller mørbrad, bøffer, 4 kg hakket kød. Ca. 20-22 kg inkl. 4 kg hak.

• Pluspakke

  175 kr./kg

  Ca. 15–16 kg pr. pakke

  Kød fra ryg/bagpart plus det bedste fra forpart: Bovsteg, tykkam, Filet, tynd eller tyksteg, culotte eller cuvette, lårtunge/klump, ossobuco, mørbrad eller filetsteg, bøffer af filet eller tyksteg, Inderlår, yderlår (skært kød), 3 kg hakket kød. Ca. 15-16 kg inkl. 3 kg hak.

• Luksuspakke

  200 kr./kg

  Ca. 10–12 kg pr. pakke

  Kun Kød fra ryg/bagpart: Filet, tynd/tyksteg, culotte eller cuvette, ossobuco, mørbrad, bøffer af filet eller tyksteg, Inderlår, yderlår (skært kød), 2 kg hakket kød. Ca. 10-12 kg inkl. 2 kg hak.

• Simrepakken

  130 kr./kg

  Ca. 10–11 kg pr. pakke

  Kalv, Ungokse eller Okse - Kun kød fra forpart: Bovstege, Tykkam, Bryst, Tværreb, skært kød, Inkl. 2 kg hakket kød. Ca. 10-11 kg inkl. 2 kg hak.

Bestil